Hvernig á að borða a Raw Chestnut

Hægt er að borða þá hrár, en þær geta valdið vanlíðan í meltingarvegi vegna mikils innihald tannic sýru. Þeir eru nánast ómögulegt að losna án mýkja skel fyrst og þeir smakka miklu betri eldað. Hins vegar, ef þú verður að reyna hrátt Chestnut, hér er hvernig á að afhýða einn. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Finna lítið, beittum hníf og skera "X" form á flötu hlið The Chestnut. Aðeins skera í gegnum erfiðar skel og ekki hneta sig. Þetta getur verið erfitt að gera vegna þess að ávalar lögun hneta, en ein hlið er nokkuð flatt og það er yfirleitt auðveldara að gera niðurskurð á þeirri hlið.
   

2. Fjarlægja skel alveg, afhjúpa pellicle. Þetta er þunnt lag af húð nær kjöt af Chestnut.
   

3. afhýða pellicle frá kjöti af Chestnut. Ef hneta er brennt eða soðið, sem pellicle renna burt auðveldlega, en þegar það er hrátt eða lélegar, það getur verið mjög erfitt.
   

4. Veisla hrár Chestnut. Mundu að besta leiðin til að borða hrátt kastanía er að drekka þá í volgu vatni í um 20 mínútur til að mýkja skel, nota paring hníf til að fjarlægja skel og pellicle, og þá steikt þá í heitum ofni. Þú munt hafa betri bragð kastanía, og þú munt hafa ánægju af að þefa frábæra ilm af kastanía steiktu.