- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Forréttir, Súpur & Salöt >> snakk
Hvað er sóun á mat?
Offramleiðsla:Bændur geta framleitt meiri uppskeru en hægt er að neyta eða geyma, sem leiðir til sóunar.
Léleg geymsla og flutningur:Ófullnægjandi geymsluaðstaða og flutningsaðferðir geta valdið því að matur skemmist eða skemmist, sem leiðir til sóunar.
Neytendahegðun:Neytendur kaupa oft meiri mat en þeir geta neytt, sem leiðir til spillingar og sóunar. Skortur á réttri geymslu og máltíðarskipulagningu stuðlar einnig að matarsóun á heimilisstigi.
Vinnsla og pökkun:Matvælavinnsla og pökkun getur myndað aukaafurðir og úrgang sem getur ekki verið fullnýtt, sem leiðir til sóunar.
Smásöluvenjur:Söluaðilar mega henda matvælum sem uppfylla ekki ákveðna snyrtivörustaðla eða eru nálægt fyrningardagsetningu, jafnvel þó að þeir séu enn ætur.
Matarsóun hefur veruleg umhverfis-, efnahagsleg og félagsleg áhrif. Það stuðlar að losun gróðurhúsalofttegunda, vatnssóun og niðurbroti lands. Að sóa mat þýðir líka að sóa þeim auðlindum sem fóru í framleiðslu, vinnslu og flutning hans. Ennfremur eykur matarsóun hungur og mataróöryggi á heimsvísu.
Viðleitni til að draga úr matarsóun felur í sér að bæta framleiðslu- og geymsluaðferðir, stuðla að sjálfbærri neyslu og efla endurvinnslu og jarðgerð. Samvinna stjórnvalda, fyrirtækja og einstaklinga skiptir sköpum til að takast á við þetta vandamál og byggja upp skilvirkara og sjálfbærara matvælakerfi.
Matur og drykkur
- Hvernig til að skipta korn hveiti fyrir korn máltíð (4 S
- Hvað heitir að vinna með deig?
- Hvað kostar að búa til kartöfluflögur?
- Amish Friendship Brauð Upprunaleg forréttauppskrift?
- Hvernig á að gera kínversku kjúklingur maís súpa (7 St
- Hvernig á að gera einfalda Pasta Dish
- Hvernig til tókst gera ís úr hrísgrjónum mjólk
- Hvernig á að hita kókosmjólk
snakk
- Hvað er möndlumauk?
- Hvernig til Gera bláberja Popcorn
- Finger Foods fyrir Cookout
- Hvernig á að ristuðu brauði með beyglu
- Leikskóla Sólkerfið Þema Snakk
- Geturðu búið til pilluduft í stein með matarsóda?
- Hvernig til Gera snarl Út af þegar eldavél Pylsa
- Hvað eru margar skeiðar af sykri í pólómyntupakki?
- Hvernig á að saltlegi Kjöt fyrir rykkjóttur
- Hvernig á að geyma grasker fræ Áður steiktu