Hvers konar mat getur nýrnasjúklingur borðað?

* Ávextir og grænmeti innihalda lítið af natríum og kalíum og mikið af trefjum, vítamínum og steinefnum. Þau eru frábær kostur fyrir fólk með nýrnasjúkdóm.

* Nokkrir góðir kostir eru:

* Epli

* Bananar

* Ber

* Vínber

* Appelsínur

* Perur

*Ananas

* Vatnsmelóna

* Grænmeti

* Aspas

* Paprika

* Spergilkál

* Hvítkál

* Gulrætur

* Blómkál

* Sellerí

* Gúrkur

* Eggaldin

* Hvítlaukur

* Grænar baunir

* Salat

* Sveppir

* Laukur

* Ertur

* Kartöflur

* Radísur

* Spínat

* Skvass

* Tómatar

* Kúrbítur

Korn

* Heilkorn eru góð uppspretta trefja, vítamína og steinefna. Þeir geta hjálpað til við að lækka kólesteról og blóðþrýsting.

* Nokkrir góðir kostir eru:

* Brún hrísgrjón

* Haframjöl

* Heilhveitibrauð

* Heilhveitipasta

Munnt prótein

* Magert prótein er mikilvægur hluti af heilbrigðu mataræði. Það getur hjálpað til við að byggja upp og viðhalda vöðvamassa.

* Nokkrir góðir kostir eru:

* Fiskur

* Kjúklingur

* Tyrkland

* Magurt svínakjöt

* Egg

* Tófú

Fitulítil mjólkurvörur

* Fitulítil mjólkurvörur eru góð uppspretta próteina, kalsíums og D-vítamíns.

* Nokkrir góðir kostir eru:

* Mjólk

* Jógúrt

* Ostur

Heilbrigð fita

* Heilbrigð fita getur hjálpað til við að lækka kólesteról og blóðþrýsting. Þeir eru einnig mikilvægir fyrir almenna heilsu.

* Nokkrir góðir kostir eru:

* Ólífuolía

* Canola olía

* Avókadó

* Hnetur

* Fræ

Takmarka ákveðin matvæli

Fólk með nýrnasjúkdóm þarf að takmarka neyslu á ákveðnum matvælum sem innihalda mikið af natríum, kalíum og fosfór.

* Sum matvæli til að takmarka eru:

* Unnin matvæli

* Skyndibiti

* Salt snarl

* Niðursoðnar súpur

* Deli kjöt

* Reykt kjöt

* Hnetur

* Fræ

* Súkkulaði

Ræddu við lækninn þinn

Mikilvægt er að ræða við lækninn eða næringarfræðinginn um mataræðið ef þú ert með nýrnasjúkdóm. Þeir geta hjálpað þér að búa til mataráætlun sem er rétt fyrir þig.