Er í lagi að borða saltsteina?

Neyta saltsteina er almennt talin örugg í hófi. Salt er nauðsynlegt steinefni fyrir mannslíkamann og neysla þess í litlu magni getur verið gagnleg til að viðhalda góðri heilsu.

Of mikil saltneysla getur hins vegar haft skaðleg áhrif, svo sem:

- Hækkaður blóðþrýstingur

- Vökvasöfnun

- Nýrnaskemmdir

- Hjartavandamál

Að auki getur neysla á miklu magni af salti leitt til ójafnvægis í blóðsalta, sem getur valdið einkennum eins og þreytu, höfuðverk, ógleði og vöðvakrampum.

Ef þú hefur áhyggjur af saltneyslu þinni er ráðlegt að tala við lækni eða löggiltan næringarfræðing. Þeir geta veitt þér persónulega leiðsögn byggða á heilsuþörfum þínum og matarvenjum.