Er ís steinsalt óhætt að borða?

Ís steinsalt, einnig þekkt sem svart salt, er ekki öruggt að borða. Hár styrkur magnesíumsúlfats þess, sem er eitrað fyrir menn, allt að 1 teskeið getur valdið alvarlegri ofþornun og ójafnvægi í blóðsalta. Einkenni steinsalteitrunar í ís eru ógleði, uppköst, niðurgangur, kviðverkir og syfja. Í alvarlegum tilfellum getur það leitt til krampa, dás og jafnvel dauða.