Hvernig sælgið þið 1-8 bolla af pekanhnetum?

- 1-8 bollar af pekanhnetum

- 1 bolli af sykri

- 1/2 bolli af léttu maíssírópi

- 1/4 bolli af vatni

- 1/4 teskeið af salti

- 1 teskeið af vanilluþykkni

Leiðbeiningar:

1. Forhitið ofninn í 300 gráður á Fahrenheit (150 gráður á Celsíus).

2. Klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.

3. Blandið saman sykri, maíssírópi, vatni og salti í stórum potti. Látið suðuna koma upp við meðalhita, hrærið stöðugt í.

4. Lækkið hitann í lágan og látið malla í 5 mínútur, eða þar til sykurinn hefur leyst upp og blandan hefur þykknað.

5. Takið pottinn af hellunni og hrærið vanilludropa út í.

6. Bætið pekanhnetunum í pottinn og blandið til að hjúpa.

7. Dreifið pekanhnetunum á tilbúna bökunarplötu.

8. Bakið í forhituðum ofni í 15-20 mínútur, eða þar til pekanhneturnar eru orðnar gullinbrúnar.

9. Takið úr ofninum og látið kólna alveg.

10. Njóttu kandísuðu pekanhnetanna þinna!