Hver eru þrjú grunnnæringarefni í mat?

Þrjú grunnnæringarefni í mat eru kolvetni (CHO), fita (lípíð) og prótein (PRO).

* Kolvetni eru aðalorkugjafi líkamans.

* Fita er líka orkugjafi og er nauðsynleg fyrir upptöku ákveðinna vítamína og steinefna.

* Prótein eru notuð til að byggja upp og gera við vefi og eru nauðsynleg fyrir vöxt og þroska.