Hvað er kornað salt?

Kornað salt , einnig kallað almennt salt , borðsalt , eða hvítt salt , er tegund salts sem framleidd er með því að gufa upp sjó eða saltpækil og samanstendur aðallega af natríumklóríði (NaCl), með snefilmagni af öðrum steinefnum.

Þessi salttegund er algengasta salttegundin til að krydda og varðveita matvæli um allan heim. Það er venjulega fínmalað og hefur örlítið saltbragð, sem gerir það vinsælt val fyrir heimiliseldagerð og bakstur.