Hversu mikið plast er matvælaöryggi?

Það eru sjö tegundir af plasti sem matvæla- og lyfjaeftirlit Bandaríkjanna (FDA) telur að sé matvælaöryggi. Þetta eru:

* Pólýetýlen tereftalat (PET eða PETE)

* Háþéttni pólýetýlen (HDPE)

* Pólývínýlklóríð (PVC)

* Lágþéttni pólýetýlen (LDPE)

* Pólýprópýlen (PP)

* Pólýstýren (PS)

* Annað

Hvert þessara plastefna hefur sína einstöku eiginleika og notkun. Til dæmis er PET oft notað fyrir vatnsflöskur og gosflöskur, en HDPE er notað fyrir mjólkurbrúsa og þvottaefnisflöskur. PVC er notað fyrir matarpappír og sum matarílát en LDPE er notað fyrir plastpoka og umbúðir. PP er notað fyrir jógúrtílát og smjörlíkisker, en PS er notað fyrir einnota bolla og diska.

Það er mikilvægt að hafa í huga að ekki er allt plast búið til jafnt. Sumt plast getur skolað skaðlegum efnum í matvæli, svo það er mikilvægt að velja matvælaþolið plast þegar mögulegt er. Þú getur fundið endurvinnslukóðann fyrir plast á botni ílátsins. Endurvinnslukóði er tala inni í þríhyrningi og gefur til kynna tegund plasts. Öruggt plast úr matvælaflokki mun hafa endurvinnslukóðann 1, 2, 4 eða 5.

Hér er tafla sem sýnir mismunandi gerðir af matvælaöryggisplasti:

| Endurvinnslukóði | Plast gerð | Notar |

|---|---|---|

| 1 | Pólýetýlentereftalat (PET eða PETE) | Vatnsflöskur, gosflöskur, salatsósuflöskur |

| 2 | Háþéttni pólýetýlen (HDPE) | Mjólkurbrúsa, þvottaefnisflöskur, sjampóflöskur |

| 4 | Lágþéttni pólýetýlen (LDPE) | Plastpokar, umbúðir, brauðpokar |

| 5 | Pólýprópýlen (PP) | Jógúrtílát, smjörlíkisker, matvælaílát |