Hvernig til Gera Oyster plokkfiskur Using Stöðluð ostrur

Briny ostrur í rjómalagaðri seyði er ríkur og ánægjulegur fat, en tímafrekt ef þú notar ostrur í skel. Nota vatn-pakkað niðursoðinn ostrur og þú munt ekki einungis spara tíma heldur einnig arduous starf hnýsinn opinn þá erfiður bivalves. Berið Oyster plokkfiskur með skörpum grænu salati fyrir marr og Artisan brauð að mop upp hvert dropa af seyði. Sækja Hlutur Þú þarft sækja ilmefni
skál
smjör
Pot
sækja Stöðluð ostrur pakkað í vatni
mjöli
Mjólk, rjóma eða hluta og hluta
Leiðbeiningar sækja

1. Veldu ilmefni eins lauk, blaðlaukur, skalottlaukur og sellerí, og höggva þá í 1/2-tommu teningar. Þú gætir líka Julienne þá inn Matchstick stærð stykki. Sett til hliðar í skál.
   

2. Settu nokkrar smjörklfpum í stóran pott, þá snúa hitann. Bíddu þar til smjör bráðnar og byrjar að kúla í kringum brúnirnar. Þá, bæta arómatar og elda í nokkrar mínútur, eða þar til þeir hafa mildað.
   

3. Opnaðu dósum af ostrur. Þú þarft um einn 8-eyri dós af ostrur fyrir hverjar 2 til 3 skammta af plokkfiskur. Höggva ostrur ef þú vilt og bæta þeim í pottinn með vökvanum í dós.
   

4. Bæta mjólk, helm- eða rjóma eða blöndu af mjólk og helmingur og helmingur, að pottinum. Þú þarft um 1 bolla af selinu fyrir hvert þjóna. Hitið blönduna þar til hún fer að gufa. Þú getur séð smá kúla í kringum jaðar pönnu, en mjólk ætti ekki sjóða.
   

5. Salt og pipar eftir smekk. Skreytið með hakkað graslauk, vorlauk eða dilli.