Hvernig til Gera hobo plokkfiskur með soðið kjöt

hobo plokkfiskur er eitt af einföldustu og mest fyrirgefa diskar sem þú getur gert því það eru enginn harður og fljótur reglur. Neitt og allt sem þú ert með á hendi fer í pottinn, en það þýðir ekki að þú þarft að nota óæðri efni. Þó hobo plokkfiskur er jafnan gert með niðursoðnum grænmeti, það er engin ástæða að þú getur ekki tekið það upp hak með frystum eða jafnvel ferskum sjálfur. Bæta afgangs soðið kjöt nokkrar mínútur áður en þjóna og þú hafir fengið hobo plokkfiskur passa fyrir konung. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Olive olíu
ilmefni, skrældar og hakkað sækja Salt
Pepper sækja
stewed tómötum, grænmeti safa, seyði eða lager
kartöflur
grænmeti
bragðefnaframleiðsla
Leiðbeiningar sækja

1. Coat botn á stórum pottinn með þunn filma af ólífuolíu. Hitið olíuna yfir miðlungs-háum hita þar til þú sérð shimmer yfir yfirborði þess og lykt lykt hennar. Canola olíu og jurtaolíu mun einnig vinna fyrir hobo plokkfiskur, en ólífuolía bætir auka bragðið.
   

2. Bæta skrældar og hakkað ilmefni að heitu olíu. Þetta getur falið í hvítlauk; rauður, hvítur, gulur eða grænn laukur; blaðlaukur, skalottlaukur; eða samsetning. Hrærið arómatar til kápu þeim í heitu olíu og árstíð þá létt með salti og pipar. Elda þær, hrært þar til þau eru hálfgagnsær og mjúkur. Ekki láta hvítlauk snúa brúnt vegna þess að það getur orðið bitur.
   

3. Hrærið grænmeti í pottinn. Ef þú ert að nota ferskt grænmeti, skera þá í um það bil sama stærð svo að þeir klárar elda á sama tíma. Ef þú ert að nota mjög sterkjurík framleiða td rófur, parsnips eða kartöflur, parboil þá 5 til 10 mínútur áður en þú bætir þeim við hobo plokkfiskur.
   

4. Hellið stewed tómötum, grænmeti safa, seyði eða hvers konar lager í pottinn, hrært arómatar og grænmeti svo enginn stafur til the botn af pottinum. Hobo plokkfiskur er almennt gert í stórum lotum, en samkvæmni ætti að vera nær því að vera Casserole en súpa, svo nota bara nóg vökva til að ná öðru innihaldsefni.
   

5. Koma pottinn til a krauma og bæta kryddi eftir smekk. Algengar jurtir eins og steinselju, timjan og rósmarín fara vel með hobo plokkfiskur, eins og gera sterkari bragði eins og sítrónu pipar, chili, sinnep eða Worcestershire sósu.
   

6. Cut eldað kjöt í bita -sized teningur nema þú ert að nota leif hakki. Bæta kjötið til freyðandi plokkfiskur og hrærið vel. Hitið kjötið í 10 til 15 mínútur, hrærið pottinn öðru hverju. Smakkið plokkfiskur og leiðrétta kryddi. Berið einn eða með cornbread eða kexi.