- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Forréttir, Súpur & Salöt >> súpa Uppskriftir >>
Hvað er Nest Swallow er súpa
hreiður súpa kyngja, eða hreiður súpa fugl, er kínversk delicacy sem fólk hefur borðað yfir 1.000 ár. Kínverjar kalla súpu Yan w ?, þýðir \\ & quot;. Swiftlet hreiður \\ & quot; Serving sem sætt eða bragðmiklar máltíð Innihald súpa eins bókstaflegri eins og nafn þess. Samanstendur af hreiðrum manneldis fuglsegg, gleypa er hreiður súpa er einn af the dýr matvæli í heiminum og hefur jafnvel verið merkt \\ & quot;. Kavíar á Austurlandi \\ & quot; sækja ferðalaga sækja
Í hvítt hreiður, svartur hreiður og rautt blóð hreiður eru oftast notuð í hreiður súpu kyngja er. Hreiður súpa sætt kyngja mun venjulega innihalda hreiður, vatn og rokk sykur; en innihaldsefni hreiður súpu bragðmiklar kyngja er ma kjúklingur seyði blandað með stykki af hreiðri, kjúklingabringu, Quail egg, sveppum og stundum skinku. sækja
Þessi verpa eru einnig notuð í snyrtivörur og kínverskum lyfjum. sækja
Ókeypis Kostnaður sækja
verpa Swiftlets sé í óvenju mikilli eftirspurn, með Hong Kong vera stærsti innflytjandi. Verð breytileg eftir tegund og magn af hreiður fuglsins. Black verpa eru amk dýr, en þeir verða að hreinsa til að losna af fjöðrum. White og rauður verpa blóð eru töluvert dýrari. Sækja
Á meðan aðeins ein skál af hreiður súpu kyngja er fer á milli $ 30 til $ 100, 1 kg getur kostað $ 2.000. Því meira sjaldgæfar rauða verpa blóð getur ná allt að $ 10.000 á kg (á 2010 verði). Hátt verð leiði af vinsældum vörunnar, ásamt erfiðleikum við öflun hreiðrum.
Uppskera sækja
Á varptímann, karlkyns swiftlets byggja grunn-bikar-lagaður hreiður frá samofin þræðir munnvatni yfir 35 daga tímabil. Hreiðrin eru nýttir milli febrúar og maí í hreiður bæjum sem samanstanda af doorless, multi-saga \\ & quot;. Condos \\ & quot; Húsin eru öruggari uppskeru val fyrrum hellum Limestone í Suðaustur-Asíu, þar safnara klifrað miklum hæðum til að sækja hreiður. Sækja
lög marka kyngja er hreiður uppskera í mörgum svæðum. Hins vegar spilling og ofbeldi ský iðnaður vegna að verpa 'gildi og harvesters taka of margar hreiður, þar á meðal þá sem eru með barn fugla. Þótt swiftlet tegund er ekki ógnað á heimsvísu, á tilteknum svæðum, íbúa kyngja er minnkandi.
Health Benefits sækja
kyngja er hreiður súpu var jafnan talin veita ýmsa heilsubót , svo sem aðstoða í meltingu, bæta rödd og styrkja ónæmiskerfið, samkvæmt Dr Christine Gerbstadt við bandaríska Megrunarvörur Association. The súpa inniheldur kalsíum, járn, kalíum og magnesíum.
Neikvæð Heilsa Aspects sækja
Aukaverkanir heilsu geta komið fram þegar borða hreiður súpu kyngja er. Nokkrar Singaporeans lést árið 2007 eftir að upplifa alvarleg ofnæmisviðbrögð við að kyngja er hreiður súpu, greint Malaysian Society of ofnæmi og Immunology. Sækja
Súpan er í raun lítið næringargildi, samkvæmt Lífefnafræðingur konungs Yun-Cheng á kínversku Háskóli Hong Kong. Yun-Cheng fannst það er vatnsleysanlegt glýkól-prótein í hreiðri, að stuðla að frumuskiptingu innan ónæmiskerfinu. Þetta er hins vegar eytt á þrif ferli.
.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera a Afmæli þjálfari handtösku Út af fond
- Hvernig til Verða a Hibachi kokkur
- Hvernig á að Bakið pies í Einnota Aluminum baka Diskar
- Simple & amp; Easy Leiðir til að elda kartöflu wedges á
- Hvernig til Gera Huevos Rancheros
- Hvernig til Gera gljáa (5 skref)
- Hvernig til Gera þykkur kjúklingur súpa (6 Steps)
- Hvernig á að: Reykt jalapeno Peppers (6 Steps)
súpa Uppskriftir
- Mismunur milli Cioppino & amp; Bouillabaisse
- Hvernig á að frysta Squash súpa (3 þrepum)
- Hvernig til Gera a þykkari rjómi Broccoli
- Hvað Krydd Go Best með skinku og kartöflum Súpa
- Ert þú að nota hveiti eða kornsterkju að þykkna súpa
- Sellerí súpa Diet
- Laugardagur þangi Gera Þú Setja í miso
- Hvernig til Festa kartöflunnar súpa Það er of saltur? (3
- Hvernig á að halda súpa Warm
- Hvernig til Gera Mixed Sjávarréttasúpa