Lestu merki á hvaða pakkaðri vöru bætt við chili. Niðursoðinn grænmeti, soðið, krydd og fryst matvæli með viðbættum sósur geta allir fela bætt natríum. Forðastu að nota þetta í litlum natríum chili uppskrift. Veldu enginn salt-added niðursoðinn afbrigði eða ferskt eða fryst hráefni í stað. Sleppa frekari salt í uppskriftinni og bæta við auka kryddi og krydd eins og lauk, chili og hvítlauk. Horfa út fyrir pakkaðar chili blandar eða chili krydd með salti bætt við það. Sumir tegundir chili krydd eru sambland af jörð Chili Peppers, salti og öðru innihaldsefni. Ekki nota þetta í lítilli natríum chili, en hætta að jörð chili án annarra innihaldsefna.
Auka Flavor sækja

Bæta við þjóta af lime safa, ferskur hakkað grænn laukur eða cilantro til chili rétt fyrir þjóna til að auka bragðið. Áður en að setja efni í hægum eldavél eða pott, grill eða steikt þá að koma út bragðið. Auka bragð í uppskrift dregur úr þörf til að bæta salti. Úrvals lág-natríum Chili með tortillaflögum eða rifinn ostur er ekki mælt með þeim hefur oft mikið magn af natríum.
Gerðu Chili sækja

Sameina 2 msk. ólífuolía með 4 tsk. hakkað hvítlauk og 2 bollar saxað lauk í stórum, þungur botni pott. Cook í fimm mínútur yfir miðlungs-háum hita þar til grænmetið er hálfgagnsær. Bæta 1/4 bolli jörð chili duft, 2 msk. jörð kúmen og 3 lbs. cubed nautakjöt plokkfiskur kjöt eða nautahakk. Elda í 10 mínútur yfir miðlungs-hár hiti Brown kjötið á öllum hliðum. Fjarlægja efni úr pott og flytja til a hægur eldavél. Bæta við 1 bolli vatn, 4 dósir af engum salt hakkað tómötum, 2 dósum af engum salt skjótta eða svörtum baunum og 10 oz. fryst gult korn. Cover og elda yfir lágum hita í átta til 10 klst.