Er hægt að frysta matza kúlusúpu aftur?

Já, matzo kúlusúpu má frysta aftur.

Hins vegar er mikilvægt að kæla súpuna almennilega áður en hún er fryst. Til þess er hægt að setja súpuna í ísbað eða setja hana í ísskáp til að kólna.

Til að hita upp aftur, láttu súpuna standa við stofuhita í nokkrar mínútur þar til hún er nógu afþídd til að hún hrærist auðveldlega. Látið síðan malla eða örbylgjuofna kældu súpuna þína í minni skömmtum af skammti eða svo í einu fyrir bestu áferðina.

Hafðu í huga að endurfrysting og upphitun á súpuskál veldur því að seyðið þitt verður að minnsta kosti skýjað og í mesta lagi falla matzokúlurnar eða verða blautar við endurteknar hitabreytingar, svo það er skynsamlegt að frysta og hita aðeins það sem þú raunverulega ætla að borða og ekki eins mikið magn.