Hvað eru hollir kostir við að þykkna súpu?

1. Xanthan Gum

- Lágt kolvetna, glútenlaust

- Notaðu lítið magn

- Leysist fljótt upp í hrútvökva

2. Guar Gúmmí

- Glútenlaust

- Notaðu lítið magn

- Virkar best þegar blandað er við annað þykkingarefni

3. Psyllium Husk Powder

- Glútenlaust, trefjaríkt

- Notaðu lítið magn

- Virkar best þegar blandað er við annað þykkingarefni

4. Maluð Chia fræ

- Mikið af trefjum, próteinum og omega-3 fitusýrum

- Notaðu matskeið eða tvær í hverjum bolla af vökva

- Látið standa í nokkrar mínútur til að þykkna

5. Haframjöl

- Mikið af trefjum, próteini og heilkorni

- Notaðu matskeið eða tvær í hverjum bolla af vökva

- Látið malla í nokkrar mínútur til að þykkna

6. Kjúklingabaunir eða linsubaunir

- Mikið af trefjum og plöntupróteini

- Notaðu matskeið eða tvær í hverjum bolla af vökva

- Þeytið því út í til að koma í veg fyrir kekki

7. Hnetusmjör

- Mikið af próteini, hollri fitu og trefjum

- Notaðu skeið af hnetusmjöri

- Hrærið í þar til það hefur blandast alveg saman