Hvað er súpa með pulsu?

Pulse táknar þurrkuð fræ af belgjurtum - baunir, linsubaunir eða baunir. Það er ýmislegt tilbúið með þessu í fljótandi rétti, venjulega á Indlandi er átt við „dal“ rétti og „sambar“ í Suður-Indlandi (með tamarindseyði og grænmeti). 'Dhal' réttir innihalda linsubaunir/baunir með lauk, hvítlauk, tómötum, kryddjurtum og mögulega engifer