Getur þú notað vatnið úr bleyti baunum þegar þú býrð til súpu eða plokkfisk?
Að leggja baunir í bleyti í vatni yfir nótt er algeng venja til að mýkja þær og stytta eldunartímann. Hins vegar ætti að farga vatni sem notað er til að liggja í bleyti áður en baunirnar eru soðnar, þar sem það getur innihaldið óhreinindi, þar á meðal óhreinindi, rusl og næringarefni eins og tannín og fýtöt.
Neysla þessara óhreininda getur haft neikvæð heilsufarsleg áhrif, svo sem minnkað frásog steinefna og hugsanlega meltingarvandamál. Mælt er með því að nota ferskt vatn til að elda baunir í bleyti til að tryggja öryggi og gæði lokaréttarins.
Matur og drykkur


- Hvaða spurninga er spurt á námskeiði í matvælahollustu
- Af hverju snarkar beikon?
- Hvernig til Gera Ballerina inniskór með fondant (13 þrep)
- Hver er uppáhaldsmatur Marc?
- Hvernig til Velja a þroskaður granatepli
- Hver er uppbygging bolla?
- Áhrif hitastigs á Maillard viðbrögð?
- Hvers vegna eru ská sneiðar Mælt með fyrir hrærið-Fry
súpa Uppskriftir
- Hvað verður um skál af varmaorku súpu þegar hún hefur
- Hversu lengi er hægt að frysta kartöflusúpu?
- Hvernig lesðu fyrningarkóða á manischewitz matzo kúlu s
- Hvernig á að hægt Spergilkál súpa (5 skref)
- Er óhætt að borða Raviolis eða kjúklinganúðlusúpu ú
- Hvað Krydd Go Best með skinku og kartöflum Súpa
- Súpa & amp; Salat Kvöldverður Hugmyndir
- Hvernig til Gera Nautakjöt & amp; Rice Súpa
- Af hverju veldur súpa þig með nefrennsli?
- Hvernig til Gera a þykkari rjómi Broccoli
súpa Uppskriftir
- Forréttir
- ostar
- Chili Uppskriftir
- krydd
- dips
- Fondue Uppskriftir
- Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- jello Uppskriftir
- salat Uppskriftir
- Salsa Uppskriftir
- sósur
- snakk
- súpa Uppskriftir
- vaxtaálag
- Stocks
- Grænmeti Uppskriftir
