Hvað eru góð súpukrydd?

* Allspice :Allspice er fjölhæft krydd sem hægt er að nota í bæði sæta og bragðmikla rétti. Það hefur heitt, örlítið sætt bragð sem er svipað og blöndu af kanil, negul og múskat. Allspice er góður kostur fyrir súpur sem innihalda kjöt, grænmeti eða baunir.

* Lárviðarlauf :Lárviðarlauf er algengt innihaldsefni í súpur og pottrétti. Það hefur sterkt, örlítið beiskt bragð sem getur hjálpað til við að koma jafnvægi á önnur innihaldsefni súpunnar. Lárviðarlaufi er venjulega bætt út í súpuna í upphafi eldunar og fjarlægð áður en hún er borin fram.

* Cayenne pipar :Cayenne pipar er heitur pipar sem hægt er að nota til að bæta smá kryddi í súpuna þína. Mikilvægt er að fara sparlega með cayennepipar því hann getur fljótt yfirbugað hina bragðtegundina í súpunni.

* Chili duft :Chili duft er blanda af kryddi sem inniheldur venjulega chilipipar, kúmen, oregano og hvítlauksduft. Það er góður kostur fyrir súpur sem hafa suðvestur- eða mexíkóskt bragð.

* kanill :Kanill er hlýtt, sætt krydd sem hægt er að nota til að bæta smá bragði við súpuna þína. Það er góður kostur fyrir súpur sem innihalda epli, perur eða grasker.

* Kúmen :Kúmen er heitt, jarðbundið krydd sem hægt er að nota í súpur, pottrétti og chili. Það er góður kostur fyrir súpur sem hafa miðausturlenskan eða indverskan bragð.

* Hvítlauksduft :Hvítlauksduft er þægileg leið til að bæta hvítlauksbragði í súpuna þína án þess að þurfa að saxa ferskan hvítlauk. Það er góður kostur fyrir súpur sem innihalda mikið af öðrum hráefnum sem gætu yfirbugað bragðið af ferskum hvítlauk.

* Engifer :Engifer er bitur, kryddaður rót sem hægt er að nota til að bæta smá hlýju og bragði í súpuna þína. Það er góður kostur fyrir súpur sem innihalda kjúkling, grænmeti eða núðlur.

* Laukduft :Laukduft er þægileg leið til að bæta laukbragði við súpuna þína án þess að þurfa að saxa ferskan lauk. Það er góður kostur fyrir súpur sem innihalda mikið af öðrum hráefnum sem gætu yfirbugað bragðið af ferskum lauk.

* Oregano :Oregano er bitur, örlítið bitur jurt sem hægt er að nota í súpur, pottrétti og chili. Það er góður kostur fyrir súpur sem hafa Miðjarðarhafs- eða ítalskan bragð.

* Paprika :Paprika er milt, örlítið sætt krydd sem hægt er að nota til að bæta smá lit og bragð í súpuna þína. Það er góður kostur fyrir súpur sem hafa ungverska eða spænska bragðið.

* Steinselja :Steinselja er fersk, græn jurt sem hægt er að nota til að bæta smá bragði og lit í súpuna þína. Það er góður kostur fyrir súpur sem innihalda grænmeti eða kjúkling.

* Rósmarín :Rósmarín er bitur, örlítið bitur jurt sem hægt er að nota í súpur, pottrétti og chili. Það er góður kostur fyrir súpur sem hafa Miðjarðarhafs- eða ítalskan bragð.

* Save :Salvía ​​er bitur, örlítið bitur jurt sem hægt er að nota í súpur, pottrétti og chili. Það er góður kostur fyrir súpur sem hafa þakkargjörðar- eða jólabragð.

* Tímían :Timjan er bitur, örlítið bitur jurt sem hægt er að nota í súpur, pottrétti og chili. Það er góður kostur fyrir súpur sem hafa franskan eða ítalskan bragð.