Hvernig til Gera Strawberry Jam: A niðursuðu Uppskrift (6 Steps)

skær rauður og fullur af C-vítamíni, jarðarber eru elskaðir um allan heim. Hámark árstíð þeirra er frá apríl til júlí, en þú getur notið jarðarber allt árið um niðursuðu þá eins sultu til að njóta á kex eða ristað brauð. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 1/2 lítra jarðarber (10 bollar)
3 msk. sítrónusafa sækja
3 bollar sykur sækja 3 bollar Honey
Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið jarðarber og holræsi þá. Fjarlægja stilkar, og fjórðungur jarðarber.
   

2. Í hlutabréfa pottinn, eða stór sósu pönnu, sameina jarðarber, sykur og hunang. Ef þú vilt sulta þinn minna chunky, getur þú vilt að stappa jarðarber lítillega. Koma blönduna sjóða, og leyfa því að sjóða í nákvæmlega átta mínútur, hrærið stöðugt. Taktu jarðarber sultu úr hita.
   

3. Hrærið sítrónusafa út í jarðarber sultu.
   

4. Skeið sultu í dauðhreinsuð niðursuðu krukkur, þannig 1/2 tomma af rúm efst á krukku. Using a jar trekt mun koma í veg leka á brún krukku. Öruggur dauðhreinsuð hettur á krukkur.
   

5. Process dósirnar af jarðarber sultu í 10 mínútur í sjóðandi vatnsbaði canner. Fjarlægið sultu úr canner, og leyfa Krukkumar að hvíla ótruflaður við stofuhita yfir nótt. Krukkumar ætti að byrja að innsigla eftir nokkrar klukkustundir.
   

6. Merki hvert jar með innihald og dagsetningu niðursuðu. Geymið á köldum, þurrum stað eins og búri þar tilbúin til notkunar.