Hvernig veistu hvort rósakál hafi orðið slæmt?

Hér eru nokkur merki til að leita að til að ákvarða hvort rósakál hafi farið illa:

1. Mislitun:Ferskt rósakál ætti að hafa skærgrænan lit. Ef spírurnar eru farnar að verða gular, brúnar eða svartar er það merki um að þær séu komnar yfir blómaskeiðið og gætu verið að skemma.

2. Mýkt:Ferskt rósakál ætti að vera þétt viðkomu. Ef spírurnar verða mjúkar eða mjúkar er það merki um að þær séu farnar að versna og ætti að farga þeim.

3. Óvenjuleg lykt:Ferskir rósakálar ættu að hafa örlítið sæta, jarðneska lykt. Ef þú tekur eftir slæmri lykt eða sterkri lykt er best að neyta ekki spíra.

4. Slímandi áferð:Ef yfirborð rósakálanna verður slímugt eða klístrað er það skýr vísbending um að ekki sé lengur óhætt að borða þá.

5. Myglavöxtur:Mygla er öruggt merki um að rósakál hafi farið illa og ætti að henda þeim strax.

6. Athugaðu umbúðirnar:Ef rósakálið kom í lokuðum umbúðum, athugaðu fyrningardagsetninguna. Að neyta spíra eftir fyrningardagsetningu eykur hættuna á matarsjúkdómum.

Það er mikilvægt að muna að jafnvel þótt engin merki séu um skemmdir, þá er alltaf betra að fara varlega og farga rósakáli sem hefur legið í kæli í langan tíma.