Hvernig á að Julienne beets (8 þrepum)

Julienned beets elda jafnt vegna þess að verkin eru öll um það bil sama stærð. A steypast af julienned beets er aðlaðandi og virðist meira hátíðlegur en látlaus rófa sneiðar. Sameina soðið beets með öðrum julienned grænmeti eins og gulrætur og gúrkur fyrir fersku salati. Einnig, bæta hrár julienned beets til WOK sem hluta af hrærið-seiði. Þeir bæta við earthiness og sætleik við fat, og Matchstick-stærð stykki elda eins fljótt eins og annað grænmeti. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hreinsinn
skorið borð
Knife
Egg slicer
myndband Raw Beets með hníf sækja

1. Scrub beets þar til óhreinindi og rusl er fjarlægt af yfirborðinu. Skera burt boli og um 1/4 til 1/2 tommu af rófum. Vista boli; þeir eru til manneldis og smakka eins og sætari útgáfan af spínati. Rauðu æðar í grænum laufum og stilkar vera rauður þegar eldað.
   

2. Klippa burt rætur og um 1/4 til 1/2 tommu af rófum neðst. Íbúðin endar gera rófa auðveldara að skera í Matchstick-stærð stykki því það er ekki rúlla í kring.
   

3. afhýða húð af rófum með beittum hníf eða grænmeti skelflettivélarinnar.
   sækja

4. Settu rófa rót hlið niður á fremstu borð. Haltu rófa með nondominant hendinni. Haltu hníf í ríkjandi hendi þinni. Skera sneiðar burt hvoru megin við rófum til að mynda ferning lögun. Byrjun frá lok rófa lengst frá ríkjandi hendi þinni, skera rófa í lóðrétta sneiðar ekki meira en 1/8 til 1/4 tommu þykkur.
   

5. Pile rófa sneiðar í sömu röð þú skera þá í fremstu borð. Hugsaðu um það eins og að laga torginu rófa. Skerið hlaðið sneiðar í þunnar ræmur ekki meira en 1/8 til 1/4 tommu þykkur.
   Egg slicer Method sækja

   1. Notaðu tól sem sneiðar a heild harðsoðna egg til Julienne a soðin rófa. Undirbúa rófa með því að fjarlægja efst, rót og hýði. The rófa skal eldað á viðkvæmni; annars, blað mun ekki fara í gegnum rófa.
      

   2. Settu rófa rót hlið niður á opnu egg slicer. Flest slicers hafa stöð egg situr og röð af blað á a lömum ofan. Þegar þú draga hinged topp niður á egg, blað sneið í gegnum egg. Það er það sama með soðnu eða niðursoðinn heild rófa.
      

   3. Safnið saman sneiðar að reassemble rófa. Setja þá aftur í egg slicer, en gefa rófa 90 gráðu beygju svo hjörum efst sker sneiðar í ræmur.