Þú munt finna potta af flóru hvítkál á garður miðstöðvar byrja í kringum september, en það er auðvelt að byrja eigin plöntur af fræi, og það mun vera ódýrara en að kaupa tilbúinn-til-fara potta í búð. Byrja fræ í meðal til seint í júlí í íbúðir eða litla potta. Fræ verður hlýju og ferskt loft, þannig að þú getur vaxa þeim úti á vernduðum verönd þar sem þeir vilja ekki skemmst af vindum eða bakað í síðdegis sól. Eins og plöntur vaxa, færa þau til stærri potta eða grætt þá út í garð. Eins og aðrir meðlimir hvítkál fjölskyldu, blómgun hvítkál gerir best á köldum veðri, og eins haustið kemur plöntur vaxa orðinn Fuller og litir þeirra munu byrja að verða meira lifandi. Blómstrandi hvítkál er talin tveggja ára, sem þýðir að í vægari loftslagi getur það overwinter og í öðru ári sínu, setja út raunverulegt blóm fénað.
Afbrigði sækja

Blómstrandi hvítkál og blómgun Kale eru & quot; erfðafræðilega eins & quot; og deila vísindaheiti: Brassica oleracea var. acephala. Venjulega & quot; blómgun hvítkál & quot; er átt við plöntur sem hafa bylgjaður-beittur lauf og & quot; blómgun Kale & quot; Blöðin hafa úfið eða crinkled brúnir. There ert margir afbrigði og blendingar af flóru hvítkál og Kale með mismunandi mannvirkja blaða og litum. Meðal þeirra Osaka röð, sem vaxa hratt og framleiða rosette af bylgjaður lauf, blá-grænn að utan með litlum rauðum eða bleikum miðstöðvar, og Peacock röð með ákaflega lituð feathery laufum.

Matreiðsla Blómstrandi Hvítkál sækja

Hugsaðu um að borða Blómstrandi hvítkál þú keyptir á garðinum miðju því skrautjurtir kann að hafa verið úða með varnarefnum eða öðrum efnum sem eru ekki samþykkt til notkunar á ætum plöntum. Ef þú hefur vaxið flóru hvítkál frá fræi, ekki hika við að grafa í. Blómstrandi hvítkál geta verið safnað og undirbúið eins og þú vildi Kale frá grænmeti garði. Taktu leyfi frá stöng og klippa burt eitthvað sterkur stilkur. Skerið blöðin í ræmur og gufu eða eldið þá í olíu þar til blöðin verða blíður. Þú getur einnig bætt miðana súpa á síðustu mínútu í matreiðslu. Eins aðrar gerðir af Kale, Blómstrandi hvítkál verða sætari og fleiri tilboð eftir að álverið hefur þola frost eða tvær. Því miður, blómgun Kale missir oft bjarta liti á matreiðslu ferli.
Aðrar Kale Afbrigði sækja

Margar tegundir Kale venjulega vaxið í grænmeti garðinum eru nokkuð nóg fyrir blóm rúm, líka. & Quot; Russian Red & quot; vex upp til 3 fet á hæð og framleiðir crinkled, fjólublátt-tinged lauf og & quot; Red Ursa & quot; hafði hrokkið, frilly leyfi sem hægt er að ræktaðar vel í vetur. & Quot; Laciniato & quot; - Einnig kallað Nero di Toscana eða risaeðla Kale - hefur dökk grænum laufum með fínu, fullt bragð. & Quot; Laciniato & quot; Kale er mikið notað í matargerð Portúgal, Spáni og Ítalíu.