Margir bara sérð ekki lið í að henda burt svo mikið fullkomlega góðan mat, svo þeir munu eta botn réttur ásamt restina af aspas. Ef þú ert á þessum lista en þú finnur botn óþægilega stringy, bara taka a par varúðarráðstafanir til jafnvægi boli og botn. Þú getur beygja hvert fénað í miðju og láta þá brjótast náttúrulega, eða stilla þeim upp og skera þá með hníf þar sem þeir fá Woody. Þá sjóða botn í fimm eða 10 mínútur áður en þú elda boli. Þú getur einnig afhýða ytri lag af the botn með grænmeti skelflettivélarinnar að útrýma sumir af the stringiness, áður en þú elda þá.
Botn sem bragðefni sækja

Ef þú ert ekki áhuga á að borða aspas botn, en þú vilt samt að nota þá, þeir gera kjörinn bragðefni fyrir súpur. Þú getur notað þau ásamt gulrótum, lauk, sellerí, hvítlaukur, brokkolí og bragðefnaframleiðsla að búa til heimagerðan grænmeti lager. Þú gætir líka skorið aspas botn að gera krem ​​af aspas súpu. Bara skera þær í minni, 1/4 tommu stykki og látið malla þá í seyði eða vatni þar til þau eru blíður og mauki þá, ásamt öðrum innihaldsefnum.
Aspas matreiðsluaðferðir sækja

Ef þú velur að fjarlægja botn af aspas stilkar og bara borða boli, there ert a handfylli af leiðir að elda þá sem vilja skila bragðgóður niðurstöður. Sjóðið eða gufu aspas fyrir 3 til 5 mínútur og þá bæta smjör eða sósu af eigin vali til að búa til eftirminnilegt hlið fat. Steiktu aspas í heitum, 450 gráðu Fahrenheit ofni eða grilla þær yfir miðlungs-hár hiti skapar Browning sem bætir mikið bragð. Þú getur einnig borða aspas hrás þitt í salöt, ef þú vilt ekki að elda það. Fjarlægja botn fyrir þessa gerð og raka ræma burt the hvíla af the stöng með grænmeti skelflettivélarinnar svo þeir eru ekki of trefja.
Val og geymsla

Horfðu fyrir aspas sem er perky leita ábendingar sem eru lokaðir upp þétt og botn sem eru fyrirtæki að snerta og beint. Ef einhver hluti af stöng lítur helti eða lífvana, láta það í búð og fara til annars fullt. Reyndu að borða aspas þinn eins fljótt og auðið er, en ef þú ert að geyma þá vefja öllu reikar á rökum pappír handklæði og þá setja þá í rifgötuðum plastpoka í ísskápnum þínum. Ef þú hefur brotið af botn, standa upp boli í glasi af vatni eins og þeir voru blóm og setja þá í ísskáp. Cover ábendingar lauslega með plastpoka til að koma í veg fyrir vatn uppgufun.