Hvernig á að eldið blönduðu grænmeti í ólífuolíu

gljáðu grænmeti þróa tilboð, skörpum áferð og bjarta lit sem gerir þá eins falleg eins og þeir eru bragðgóður. Hár hiti ásamt litlu magni af ólífuolíu kokkar grænmeti fljótt svo þú getur ekki stíga í burtu frá eldavélinni á ferli. Grænmeti elda einnig á mismunandi afslætti. Skera þá í litla bita og bæta þeim í áföngum hjálpar að tryggja að öll blandað grænmeti eru gerðar á sama tíma og ekkert brennur. Sækja Hlutur Þú þarft glampi skorið borð sækja Knife
Stór pönnu sækja ólífuolíu
Leiðbeiningar sækja

1. sneið grænmeti í litla bita. Cut fyrirtæki, hægari-elda grænmeti, svo sem gulrætur eða kartöflur í 1/4 tommu ræmum eða teninga svo þeir elda hraðar. Cut fljótur-elda grænmeti, svo sem papriku eða lauk í ræmur að 1/2 tommu breiður. Rífið laufskrýddur grænu eins og spínat í bit-stór stykki.
   

2. Hitið pönnu yfir miðlungs-hár hiti þar til það er heitt. Bæta bara nóg ólífuolíu til að húða neðst á pönnu.
   

3. Bæta fyrirtækisins grænmeti á pönnu í einu lagi, þannig bil á milli grænmeti stykki. Hrærið grænmeti eða hrista pönnuna á 20 til 30 sekúndur þannig að allir aðilar elda jafnt.
   

4. Settu fljótari-elda grænmeti á pönnu þegar fyrirtækið grænmeti verða aum, sem venjulega tekur um fimm mínútur. Halda grænmeti í einu lagi og halda áfram að hræra eða hrista á hverjum 20 til 30 sekúndur. Cook í tvær til þrjár mínútur meira, eða þar til grænmetið er tilboð.
   

5. Stráið Blaðgrænmeti í pönnu þegar önnur grænmeti eru skarpar-blíður og lit þeirra lýsir og verður gljáandi. Hrærið Blaðgrænmeti einu sinni eða tvisvar þar til þeir byrja bara að munt, þá fjarlægja pönnuna af hitanum. Berið gljáðu grænmeti strax.