Kóríander er gamall. Yfir 2.000 árum síðan, jurt fannst blómstra í frægu hangandi Gardens í Babýlon. Ancient Heb notað cilantro í hefðbundnum páskamáltíðar máltíð þeirra. Kóríander, krydd sem kemur frá þurrkuðum fræjum sömu verksmiðju, jafnvel gerir framkoma sem ástardrykkur í & quot; Tales af Arabian Nights & quot;.
Heilsa Hagur af cilantro sækja < li>

Kínverjar nota jurt í potions og segja það hafði vald til að gefa einhver ódauðleg líf. Þó að ávinningur hefur enn verið sannað, borða cilantro getur aðstoð meltingartruflunum þína, létta sársauka frá þörmum gasi. Kóríander getur jafnvel verið gagnlegt í meðhöndlun þvagfærasýkingar og það mýkir bólgu. Vegna þess að jurt er svo ríkur í vítamín, eru aðrir kostir heilun létta streita, höfuðverk og ógleði.

Hvað er í nafni?

Kóríander er einnig stundum kölluð kínverska steinselju , og er oft ruglað saman við steinselju vegna græna fjöður-eins blöð beggja plöntur hafa svipaða útlit. Ein leið til að segja þeim í sundur er að lykta þá. Kóríander er eitt með sterka, pungent ilm. Kóríander er einnig hægt að rugla saman við krydd kóríander, sem kemur úr fræjum sömu plöntu.
Veit nokkur hvað það bragðast eins? Sækja

Það er breiður misræmi meðal skoðanir um bragðið af cilantro.The jurt hefur nokkuð Mystifying bragð og ilm sem getur verið erfitt að lýsa. Þó flest fólk eins ferskt og pungent bragð hennar, það er lítill minnihluti fólks með sterka mislíkar fyrir cilantro, krafa jurt smekk & quot; sápuvatni. & Quot; Talið er að val getur verið erfðafræðilega ákvarðað, eins og margir af Evrópu uppruna segjast andúð á jurt.