Hvernig á að elda dýrindis Spínat

Spínat má ekki vera uppáhalds ferskt grænt allra, en það er grænmeti sem er hátt í nauðsynlegum vítamínum og næringarefnum og er ákjósanlegur matseðill val fyrir þyngd tap. Besta bragð spínat uppskriftir eru þær sem nota ferskt lauf Spínat, þar sem náttúruleg bragðefni í spínat eru varðveitt. Ef þú hefur aldrei eldað hrátt spínat áður, að vera reiðubúin til að vera hissa á hversu mikið spínat lauf skreppa og minnka þegar þeir eru soðnar. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 1 1/2 lbs.baby spínat lauf
Colander
eldið pönnu sækja 2 msk. ólífuolíu sækja 6 negull ferskur hvítlaukur, hakkað
spaða
2 tsk. Kosher Salt
3/4 tsp.ground svartur pipar sækja Red cayenne pipar, klípa
Leiðbeiningar sækja

1. Taktu spínat fer úr pokanum eða pakka og skolið undir köldu vatni. Eins og með allar gerðir af ferskt framleiða, spínat lauf geta innihaldið grits af sandi eða drullu, svo þú vilt spínat þinn skilur að vera eins hreint og mögulegt er. Þvoið spínat lauf í colander þannig að þú missir ekki allir niður holræsi í vaskinum.
   

2. Settu eldið pönnu þinn yfir á helluborði brennari og stilla hitastig til miðlungs-hár. Bæta við ólífuolíu til að húða neðst á pönnu. Þú gætir þurft að snúa pönnu kring með hendinni til að ganga úr skugga um að botn er húðuð jafnt.
   

3. Bæta hakkað hvítlauk á pönnu og eldið við spaða þína. Halda áfram hvítlauk kring á pönnu þannig að það brennur ekki. Þú vilt ekki hvítlauk Brown eða annað það breytir bragð og áferð á hvítlauk.
   

4. Settu spínat fer í pönnu. Blanda það í kring svo að spínat er húðað með ólífuolíu og ferskum hvítlauk. Bæta við salt, pipar og klípa af rauðum cayenne pipar, og halda áfram að kasta í kringum blöð. Þú munt taka eftir því sem spínat lauf hita upp, fara þeir að Munt.
   

5. Haldið auga á spínat eins og það kokkar. Spínat fer frá hrár til wilted á nokkrum mínútum, svo það er ekki skynsamlegt að fara spínat eftirlitslaus.
   

6. Fjarlægja spínat af hitanum þegar öll leyfi eru wilted. Plate spínat þannig að það er ekki halda áfram að elda í heitri pönnu.