Hvernig til Gera Inari pokar (7 skref)

Inari er sætur og ljúffengur japanska borðkrókur. Til að gera Inari, undirbúa þig steikt tofu húð (til að mynda "pokann") heitir aburage og efni það með hrísgrjónum sushi, grænmeti eða sveppum. Inari er yndisleg skemmtun og tiltölulega auðvelt að gera heima. Sækja Hlutur Þú þarft sækja £ 1 traustan tofu sækja 1/2 bolli vatn sækja 1/4 bolli soja sósa sækja 2 msk . Soy sósa sækja 3 msk. mirin
5 msk. Sugar
Sushi hrísgrjón
strainer
skál
skeið
Knife
Gerðu aburage pokar sækja

1. Cut £ 1 af fyrirtæki tofu í þremur jafnvel-stór sneiðar. Deep Steikið tofu í matarolíu þar til stökku gullna brúnt. Holræsi og flytja til disk þakið máttur handklæði pappír til að taka olíu.
   

2. Snúðu tofu sneiðar í poka. Skera tofu sneiðar í tvennt. Vandlega ausa út hvíta hluta tofu með skeið eða smjör hníf. Þú hefur nú húð vinstri yfir - þetta eru aburage pokar. Fargið hvíta hluta tofu eða kæli til notkunar í framtíðinni.
   

3. mýkja aburage pokar og fjarlægja umfram olíu. Bæta 1/2 bolli vatn, 1/4 bolli soja sósa og 2 matskeiðar sykur til pott og látið sjóða. Setjið aburage pokar í sjóðandi vatni og látið sjóða í 2 mínútur. Álag og flytja til disk og látið kólna.
   

4. fletja aburage pokar. Settu aburage pokar á þurru vinnusvæði og nota Rolling pinna eða ávalar chopstick að fletja þær pokar.
   Gerðu Rice Bensín sækja

   1. Undirbúa sushi hrísgrjón. Setja 2 bolla af ósoðnar hrísgrjónum sushi í pott. Bæta 2 1/2 bollar vatn og látið sjóða. Létt ná pottinn (hallast lokið svo gufu getur flýja) þegar hrísgrjón er sjóðandi og elda við lágan-miðlungs hita í 10 til 15 mínútur eða þar til hrísgrjónin eru mjúk.
      

   2. Transfer hrísgrjón í stóra skál. Í annarri skál, blandið saman 4 matskeiðar Soy sósa, 3 matskeiðar sykur og 3 msk mirin (Japanska sætur elda vín). Þú getur einnig bætt við sesam fræ, grænmeti eða sveppum í blönduna ef þú vilt. Setja hliðar.
      

   3. Vætt hendurnar með vatni. Efni á tofu pokar með hrísgrjónum blöndu og brjóta yfir endana. Berið Inari með sósu Soy (fyrir dýfa).