Hvernig á að Roast klekjast Peppers (7 skref)

Hatch paprika eru chili pipar vaxið nálægt bænum Hatch, New Mexico. Þau eru í boði ferskur aðeins einu sinni á ári, en þú getur steikt þá og geyma þá í frysti þar til næsta uppskeru. Steiktu þær er einfalt, og það koma út a einhver fjöldi af bragð. Ef þú heldur að þú ert að brenna klekjast papriku þegar þú steikja þá, þú ert að gera það á réttan hátt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Hatch Chili peppersZip efst baggiesFreezer geymsla bagsMarkerKnifeSpoonGlovesBaking panAluminum filmu

Leiðbeiningar

1. Settu hanska á hendur áður en meðhöndlun á Chili Peppers.
   

2. Slit opna hverja papriku og ausa út fræ með skeið. Taktu rif fræ voru fylgir, eins og heilbrigður.
   

3. Line a bakstur lak með álpappír. Hitið broiler í ofn til hæsta.
   

4. Þvoið klekja papriku inni og út, klappa þurr og setja þær á bakstur lak.
   

5. Setjið papriku undir broiler í fjóra til fimm mínútur eða þar til húðin blöðrum og slokknar alveg.
   

6. Láttu papriku kólna í eina mínútu áður en að flytja þá í zip efst poka. Seal poka og láta það sitja þar til paprika kólna. Þetta leyfir gufan losa húðina.
   

7. Fjarlægja papriku og draga húðina af með gloved höndum þínum. Notaðu papriku Strax eða stað í lokuðum frystitogurum töskur. Skrifaðu dagsetningu geymslu á pokunum með merkið.