Hvernig til Gera gamaldags kartöflusalati (4 skrefum)

Einu sinni, kartöflusalati uppskriftir voru eins margar eins og kirkju picnics og útskrifuðum skóla. Þó að við höfum fleiri kokkar dag, höfum við því miður minnkað fjölda kartöflusalati uppskriftir að tveimur eða þremur - þó margir eru í Deli ræða. American kartöflusalati hefur tekið slæmt rapp á undanförnum árum eins og a hár kaloría, hár feitur matvæli. Það er aðeins við þegar þú takmarka reynslu þína að þeim blíður, fitu concoctions í Deli. Gera þitt eigið, með ferskasta hráefni sem þú getur fundið og þú munt aldrei kaupa það í Deli aftur. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 4 bollar (um 5 mediun) Red kartöflur skera í 1 "teninga
1 meðalstór Vidalia (sætur) laukur, saxaður
2 innri rif sellerí, sneitt Hard-soðin egg sækja 1/2 rauð paprika, julienned eða 4 radísur, sneið (valfrjálst) sækja 1 bolli Mayo eða salat dressing sækja
3 msk. salat sinnep eða 1 Tblspn. þurr sinnep sækja 1 tbspn. sykur sækja 1 tbspn. edik sækja 1 tbspn. steinselja sækja 1 tsk. sellerí fræ
Leiðbeiningar sækja

1. Undirbúa efni þínum. Notaðu rauð eða gul kartöflur. Ekki nota bakstur kartöflur. Þú þarft fyrirtæki kartöflur, því þótt þú munt ekki afhýða þá , þú vilja skrúbba þá vel og teningur þá áður en þú elda þá. Saxið laukinn (rautt eða Texas sælgæti má einnig nota, bara ekki nota eitthvað af þessum viðbjóðslegur sterkum lauk) og sneið sellerí. Julienned rauð paprika eða sneið radish gerir litríka viðbót.
   

2. Sjóða pott af vatni og elda cubed kartöflur þínar í um tíu mínútur (eða þangað til blíður, eftir fjölbreytni). Þegar þeir eru blíður, holræsi og skola með köldu vatni til að stöðva þá frá matreiðslu lengra. Þó kartöflur flott alveg, gera dressingu þína. Sameina Mayo, sinnep, sykur og krydd og whisk. Bæta við edik smám saman og whisk þar til slétt. Ef þú notar salat dressing, sleppa sykri og ediki.
   

3. Bæta grænmeti til sósu og hrærið. Fold í potaoes. Skerið egg eða tvö og bæta við salat. Bæta við salti eftir smekk. Blandið varlega en rækilega og ná. Kæli í að minnsta kosti fjórar klukkustundir, helst yfir nótt.
   

4. Til að þjóna, sneiða annað egg að Skreytið salatið og stökkva með fersku steinselju (eða hefðbundnum paprika). Eins og þú geta sjá frá nokkrum valkostum skráð hér, getur þú aðlagast uppskrift og gera hana eftir þínu höfði.