Hvernig til Gera stökku steikt þistilhjörtu (14 þrep)

Ekki eru allir artichoke uppskriftir þurfa suðu eða gufa. Að gera út ætiþistlum raun færir út náttúrulega sætleik þeirra, sem margir vita ekki um. Sækja Hlutur Þú þarft
salt
ferskt ætiþistlum glampi jarðhnetuolíu glampi Hnífar matvörur
kokkur
skurðbretti sækja
djúpsteikingu Hitamælar sækja paring hnífa
Saucepans
Skillets sækja skimmers
Leiðbeiningar sækja

1. Hellið þumlung af grænmeti eða hnetuolíu í hárri hliða pönnu eða pott.
   

2. Klipptu á djúp-steikja hitamæli til hliðar á pönnu og færa í kaf oddinn í olíu.
   

3. Settu pönnu á lágum hita og byrja að klippa þistilhjörtu. Ekki láta hitastig olíunnar fara yfir 350 gráður F.
   

4. Útfærslur hvert artichoke því að klippa af the toppur til að afhjúpa choke - Thistle lítil Pointy fer í miðju. Verið varkár að Choke ekki pota þér.
   

5. Skera burt lauf með einni lóðréttri, hringlaga skera. Vista þær til gufa og borða sérstaklega.
   

6. Nota lítið hníf til að klippa burt stilkur og neðst á artichoke. Þú munt vera vinstri með diskur-lagaður hjarta toppað með thistly laufum.
   

7. Ausa út thistly fer með skeið eða paring hníf og henda þeim.
   

8. Skerið snyrt hjarta í sneiðar um eins og þykkur sem nikkel.
   

9. Gakktu úr skugga um að olían er tilbúin. Hin fullkomna gera út hitastigið er 325 gráður F.
   

10. Settu artichoke sneiðar á olíu - nóg til að ná aðeins yfirborð olíu. Ekki mannfjöldi á pönnu.
    

11. Fry sneiðar, með Skimmer til kaf og snúa þeim. Steikja þær í lotur sem þörf krefur.
    

12. Útlit fyrir sneiðar að snúa örlítið gullna lit.. Athugaðu að doneness með því að fjarlægja stykki með skimmer, kæla hana og bragð. Það ætti að vera stökkt með útboði inni.
    

13. Fljótt fjarlægja sneiðar með skimmer og holræsi á handklæði pappír.
    

14. Stráið létt með salti og njóta, eða nota sneiðar sem Skreytið á öðrum réttum.