Í hvaða mánuðum vex spergilkál?

Spergilkál, sem er sval árstíð, er hægt að rækta í mörgum tempruðu loftslagi. Tilvalið hitastig fyrir spergilkálsvöxt er á milli 60°F og 70°F. Það þolir létt frost en lifir ekki af í miklum kulda eða hita. Spergilkál er venjulega gróðursett á vorin eða haustin, allt eftir loftslagi. Til að uppskera á haustin, sá fræjum um mitt til síðsumars og ígræddu plöntur um mánuði síðar.

* Í heitu loftslagi: spergilkál er hægt að rækta á haustin og veturinn, þegar hitastigið er kaldara.

* Í köldu loftslagi: Spergilkál er venjulega ræktað á vorin og sumrin.