Í hvers konar jarðvegi vaxa gúrkur?

Gúrkur ættu að vera ræktaðar í frjósömum, vel framræstum jarðvegi með pH-gildi á milli 6,0 og 6,8. Jarðvegurinn ætti einnig að vera ríkur af lífrænum efnum, svo sem rotmassa eða áburði. Til að hjálpa til við að halda raka er hægt að bæta mulch utan um gúrkuplönturnar.