Eru gulrætur virkilega í gulrótarköku?

Já, gulrætur eru lykilefni í gulrótarköku. Þó að sérstök uppskrift að gulrótarköku geti verið mismunandi, þá inniheldur hún venjulega rifnar gulrætur, hveiti, sykur, egg, olíu og krydd eins og kanil, múskat og engifer. Gulræturnar bæta sætleika, raka og áberandi bragði við kökuna.