Hvaðan komu tómatar fyrst?

Tómaturinn er innfæddur í Suður-Ameríku, þar sem hann var fyrst ræktaður af Inkunum. Tómatinn var kynntur til Evrópu af Spánverjum á 16. öld og varð fljótt vinsæll matur. Í dag eru tómatar ræktaðir í öllum heimshlutum og eru notaðir í margs konar rétti.