Mun matarsódi leysast upp í jurtaolíu?

Matarsódi (natríumbíkarbónat) er grunnsalt, en jurtaolía er samsett úr ópóluðum sameindum. Þar af leiðandi er matarsódi óleysanlegt í jurtaolíu. Matarsódasameindir geta ekki haft samskipti við sameindir jurtaolíu, svo þær leysast ekki upp í olíunni.