Hversu margar kaloríur í skammti af brokkolí?

Kaloríuinnihald hluta af spergilkáli getur verið mismunandi eftir stærð og eldunaraðferð. Hér eru nokkur almenn gildi fyrir hrátt og soðið spergilkál:

* Hrátt spergilkál :Um það bil 31 hitaeiningar á 100 grömm (3,5 aura)

* Gufusoðið spergilkál :Um það bil 27 hitaeiningar á 100 grömm (3,5 aura)

* Soðið spergilkál :Um það bil 34 hitaeiningar á 100 grömm (3,5 aura)

* Bistað spergilkál :Um það bil 41 hitaeiningar á 100 grömm (3,5 aura)

Eins og þú sérð er kaloríainnihald spergilkáls tiltölulega lágt, óháð matreiðsluaðferðinni. Þetta gerir það að frábæru vali fyrir þá sem vilja halda heilbrigðri þyngd.

Spergilkál er einnig góð uppspretta nokkurra vítamína og steinefna, þar á meðal C-vítamín, K-vítamín og trefjar. Þessi næringarefni geta hjálpað til við að styðja við almenna heilsu og vellíðan.