Hvað á að steikja fyrst lauk eða sveppi?

Sveppir.

Sveppir hafa meira vatnsinnihald en laukur, þannig að þeir losa meiri vökva þegar þeir eru soðnir. Ef þú steikir sveppina fyrst gufar vatnið upp og sveppirnir verða brúnir og stökkir. Ef þú steikir laukana fyrst munu þeir draga í sig vökvann úr sveppunum og verða blautir.