Hvað er fræðiheitið á plómutómati?

Vísindaheitið fyrir plómutómat er Solanum lycopersicum var. cerasiforme. Þessi afbrigði af tómötum einkennist af litlu, sporöskjulaga lögun og sætu bragði. Plómutómatar eru oft notaðir í sósur, súpur og pottrétti þar sem þeir halda lögun sinni vel þegar þeir eru soðnir.