Hvað er grænmetisbeð?

Grænmetisbeð er upphækkað jarðvegssvæði í garði sem er notað til að rækta grænmeti. Það er venjulega gert úr jarðvegi, rotmassa og öðru lífrænu efni og er venjulega um 12 tommur á hæð og 4 fet á breidd. Hæð beðsins hjálpar til við að bæta frárennsli og loftun jarðvegsins og auðveldar einnig aðgengi að grænmetinu. Hægt er að gróðursetja grænmetisbeð með ýmsum grænmeti, þar á meðal tómötum, papriku, gúrkum og káli. Þeir geta einnig verið notaðir til að rækta jurtir og blóm.