Hvaða pulsu grænmeti?

Belgjurtir eru þurrkuð fræ plantna í belgjurtafjölskyldunni. Þau eru góð uppspretta próteina, trefja og annarra næringarefna. Nokkur dæmi um belgjurtir eru baunir, linsubaunir, kjúklingabaunir og baunir.