Er allt í lagi að borða lauk sem skorinn var daginn áður?

Það fer eftir því hvernig laukurinn var geymdur. Ef þau voru geymd á köldum, þurrum stað, eins og í kæli, þá ætti að vera óhætt að borða þau. Hins vegar, ef þau voru geymd við stofuhita, gætu þau hafa skemmst og ætti ekki að borða þau.

Hér eru nokkur ráð til að geyma lauk:

- Geymið lauk á köldum, þurrum stað, svo sem búri eða kjallara.

- Ekki geyma lauk í kæli þar sem það getur valdið því að hann missi bragðið og áferðina.

- Ef þú verður að geyma lauk í kæli skaltu pakka þeim inn í pappírshandklæði eða plastpoka til að koma í veg fyrir að hann þorni.

- Laukur má geyma í allt að 2 mánuði á köldum, þurrum stað.

Hér eru nokkur merki um að laukur hafi skemmt:

- Laukurinn er mjúkur og mjúkur.

- Laukurinn hefur sterka, óþægilega lykt.

- Á lauknum vex mygla.

Ef þú sérð eitthvað af þessum einkennum, þá ætti að farga lauknum.