Hvar var hnetusmjör fundið upp?

Hnetusmjör var fyrst fundið upp seint á 1800 í Bandaríkjunum. Elsta þekkta tilvísunin í hnetusmjör er frá árinu 1895 þegar einkaleyfi var lagt inn af John Harvey Kellogg fyrir "ferli til að útbúa hnetumjöl." Aðferð Kellogg's fólst í því að steikja jarðhnetur, mala þær í mauk og bæta við salti og sykri. Í upphafi 1900 varð hnetusmjör vinsælt matvæli í Bandaríkjunum og það var að lokum fjöldaframleitt og selt í viðskiptum.