Af hverju voru súkkulaðistykki búnar til?

Uppfinningin um súkkulaðistykki er oft kennd við Joseph Fry, breskan súkkulaðiframleiðanda, árið 1847. Fry var að gera tilraunir með aðferðir til að gera súkkulaði geymsluþolnara og auðveldara að borða það. Hann þróaði aðferð til að blanda súkkulaði saman við sykur og kakósmjör, sem skilaði sér í fastri en samt bráðnandi súkkulaðistykki. Fry's súkkulaðistykkin urðu fljótt vinsæl og voru að lokum samþykkt af öðrum súkkulaðiframleiðendum um allan heim. Í dag eru súkkulaðistykki eitt af vinsælustu sælgætisvörum í heimi, sem fólk á öllum aldri hefur gaman af.