Vex ediki mygla á brauði?

Já, ediki getur valdið myglu á brauði. Edik er mild sýra sem getur hamlað vexti sumra baktería og sveppa, en hún er ekki nógu sterk til að drepa allar örverur. Mygluspró eru í loftinu og geta auðveldlega lent á brauði, jafnvel þótt það hafi verið meðhöndlað með ediki. Við réttar aðstæður geta þessi gró spírað og vaxið og myndað sýnilegar myglubyggðir.

Til að koma í veg fyrir mygluvöxt á brauði er mikilvægt að geyma það á köldum, þurrum stað og forðast að verða fyrir raka. Ef þú notar edik sem rotvarnarefni skaltu passa að nota hágæða edik og bera það jafnt á brauðið. Þú getur líka bætt öðrum örverueyðandi innihaldsefnum við edikið, svo sem salti eða sykri, til að hindra mygluvöxt enn frekar.