Í stað þess að dreifa brauð með hvítlaukssmjöri og strá það með marjoram, fella þau efni í brauð sig. Ferskur jörð svartur pipar bætir smá bit í brauð. Fyrir sætur brauð, stökkva með kanil, múskati, allt krydd eða Mace og smá púðursykur. Rosemary og sítrónu Zest er einn samsetning. Nota basil, oregano og fennel fræ fyrir a snerta af Ítalíu. Höggva öll jurtir fínt svo þeir dreifa jafnt yfir deigið.
Mismunandi mjöl mismunandi bragði sækja

efla bragðið af brauðinu með meira en bara hvítt hveiti. Prófaðu rúgmjöl fyrir nokkuð notalegur sýrðum bragð. Whole hveiti hefur hnetukenndur bragð. Pumpernickel sameinar öll þrjú mjöl - White, rúg og heilhveiti - með melassa fyrir earthy tón. Sourdough brauð notar startara frá gerjuðum hvíta eða hveiti til þess sérstök sýrðum ilm og bragð.
Sækja Seeds Bæta marr sækja

Artisan brauð oft allt fræ í öllu brauði og sem Skreytið ofan á brauð. Prófaðu Fennel, sesam, Poppy, sellerí, hör, sólblómaolía og grasker, stundum kallað pepitas. Notaðu fræ heild eða mala og skipta sumir af hveiti í uppskrift með jafn hluta af fræjum í jörðu. Bursta á örlítið barinn egg hvítur litur ofan á brauð hægri áður en þú ert tilbúin til að baka. Stökkva á fræjum ofan á brauði. The egg hvítu virkar sem lím til að fá fræ til að standa við deigið.
Hnetur og ávextir fyrir sætleik sækja

Þurrkaðir ávextir og hnetur bæta sætleik til brauð deigið . Einn möguleiki er að vinna ávexti og hnetur í deigið með hveiti. Eins og þú hnoða brauð, ávexti og hnetur dreifa um deigið. The second valkostur er að láta brauðið fara í gegnum fyrsta hækkandi. Þá rúlla það út í rétthyrning um 1/2 til 3/4 tommu þykkur. Stökkva á ávöxtum og hnetum og rúlla upp eins og hlaup rúlla. Látum það rísa upp aftur og síðan bakað.
Bragðmiklar Secrets sækja

Ostur, skinka, beikon, pepperoni, laukur, vorlauk, jalapeno papriku og tómata allt bæta bragðmiklar bragðið til brauð. Höggva eða flottur fínt. Kreista út auka raka úr tómötum. Bæta ekki meira en bolla til bolla og hálfum bragðmiklar lostæti til brauð uppskrift sem gerir tvo brauð. Annars, brauðið hækki ekki almennilega. Rúlla út deigið eftir fyrsta hækkandi, þá stökkva með osti, skinku eða öðrum innihaldsefnum og rúlla upp.