Hin hefðbundna franska baguette notar einföld blöndu af efni. Hveiti, salt, ger, vatn og ólífuolía eru einu innihaldsefnin í þessari tegund af franska brauð. Smá viðbótar vatn á bakstur hjálpar til gufu, sem stiffens skorpuna, sem gefur það einkennandi marr baguette er. Enda þótt there ert sumir afbrigði þessa uppskrift, svo sem að bæta við a lítill magn af rúg hveiti, róttæka breytingu eins og að bæta egg í blönduna myndi brjóta í bága við undirstöðu skilgreiningu á baguette.
Let Them Eat Brioche sækja

Frægasta afurð franska bakaríum að fela egg er án efa brioche. Made frá mjólk, ger, egg, hveiti, smjör og sykur, brioche var jafnan ríkari val látlaus baguette. & Quot; Við skulum þá borða brioche, & quot; ranglega rekja til Marie Antoinette, er ætlað að tákna obliviousness af kóngafólk, sem mistókst að skilja að fátækum gat ekki efni á slíkum dýr matur. Egg og smjör gefa brioche ríkur, sætur bragð; það er vinsælt morgunverðarhlaðborð skemmtun
& quot;. Franska & quot; Toast sækja

Ólíkt franska brauð, franska ristuðu brauði er gert með eggjum, sem liggja í bleyti í eggi og öðru innihaldsefni áður en matreiðslu. Þrátt fyrir nafnið, þó, það er ekkert sérstaklega Franska um þetta fat, sem hefur uppruna sinn í fornum rómverskum matreiðslubækur. Í Frakklandi, er það þekkt sem & quot; sársauka perdu & quot; eða & quot; missti brauð, & quot; vísa til hlutverk sitt sem leið með brauð sem hefur farið gamall.
Aðrar franska kökur sækja

Þrátt fyrir að vera ekki innihaldsefni í franska brauð sig, birtast egg í mörgum Önnur franska sætabrauð og brauð. Kannski mest frægur eru crepes, úr eggjum, smjöri, hveiti, salt og sykur. Egg eru einnig mikilvægur þáttur í sætabrauð skorpu sem myndar grunn fyrir frægu tarts Frakka og bökur. Stundum virðist eins og Franska brauð er eina franska mat sem inniheldur ekki egg.