Margir augnablik oatmeals koma í bragði sem myndi auka bragðið af Applesauce haframjöl brauð en allt oatmeals eru ekki skapa jafn. Vinnsla gegnir mikilvægu hlutverki í greinarmun á eina tegund af haframjöl á móti öðru. Vinnsla hefur áhrif á áferð og suðutíma á haframjöl og brauð í sem það er gert. Vitandi smá um muninn á tegundum haframjöl gerir þér kleift að taka upplýsta ákvörðun um hvaða Applesauce haframjöl brauð uppskrift er best fyrir augnablik haframjöl og sem munu njóta góðs af því að nota aðra tegund af haframjöl.

Tegundir haframjöl sækja

Áður en þú bætir augnablik haframjöl til brauð uppskrift eða nota aðeins augnablik haframjöl þegar uppskrift kallar annars konar, kynnast mismunandi tegundir af haframjöl svo allir uppskrift breytingar verði mætt með velgengni.

Gamaldags, venjulegur, fljótur-elda og augnablik oatmeals eru heilkorn, með bran og kími ósnortinn. Þeir hafa allir verið rauk og fletja svo þeir elda að yfirbragð, mýkri áferð. Þeir hafa verið rauk, of, sem styttir elda sínum tíma. Gamaldags hafrar mun taka lengstan tíma til að elda eins og þeir hafa verið að vinna minna en aðrar útgáfur. Augnablik haframjöl er í hinum enda litrófsins, mjög unnin svo þeir elda í stysta tíma mögulegt. Sækja

Stál-skera hafrar, einnig merktur Írskir hafrar, halda öllu hafrar kjarnann, þar á meðal bran og sýkill. Þeir eru chewier en annars konar haframjöl og hafa hnetukenndur bragð. Það tekur lengri tíma að elda írska hafrar en að elda augnablik haframjöl.

Næringargildi munur

Hafrar eru frábær uppspretta af leysanlegt trefjum og eru gagnleg til að lækka kólesteról í blóði. Þeir eru ríkur í vítamín og steinefni, of. Kokkar sem vilja halda upp á hæsta stigi næringargildi þegar gera Applesauce haframjöl brauð eru líklegri til að kjósa minna unnin, lengri elda oatmeals í stað augabragði. The minna afgreitt haframjöl, eins stál-skera, gamaldags og reglulega, bjóða upp á meiri næringarefna gildi. Vinnsla eyðileggur vítamín og geta ræma hafrar annarra mikilvægra næringarefna. Síst nærandi oatmeals eru þeir sem elda festa því að þeir hafa verið unnin mest, svo sem fljótur-elda og augnablik oatmeals. Auk þess hafa augnablik oatmeals oft sætuefni, natríum og önnur aukefni til að framleiða margs konar bragði; þessi aukefni má óæskilegt að elda leitast hæsta næringargildi.
Matreiðsla Mismunur sækja

kosti unnar oatmeals krefjast lengstu elda sinnum og vatn-til- haframjöl hlutfall er hærra en hjá fljótari-matreiðslu fjölbreytni. Þessi munur mun hafa áhrif á Applesauce haframjöl brauð uppskrift sem um ræðir. Ef uppskrift kallar hægur-elda oatmeals, mun það hafa hærra hlutfall af fljótandi efni til að þorna efni til að leyfa hægur-elda hafrar nægan tíma og raka til að verða alveg mettaður og Rjómalöguð mjúkur. Stað jafnt augnablik haframjöl fyrir hægari-elda oatmeals mun hafa áhrif á áferð brauðið og suðutíma, hugsanlega með óhagstæðum úrslitum. Ef uppskrift kallar fljótur-elda haframjöl, það verður lítill munur á endanlegri vöru ef þú staðgengill augnablik haframjöl.