Hvernig til Gera Light AIRY ítalska Brauð með KitchenAid

A KitchenAid standa hrærivél er þægileg countertop tæki sem kemur með mikið úrval af viðhengi fylgihluti. Þessar viðbætur allt höndla mismunandi skyldur blöndun. Deigið friði viðhengi er hægt að blanda brauð deig frá grunni með vellíðan. Í næsta skipti sem þú ert að þrá ljós, loftgóður brauð ítalska brauði, sleppa búðina og gera eitt heima fyrir brot af kostnaði. Sækja Hlutur Þú þarft
KitchenAid standa hrærivél
hveiti
ger
salt
sykur
Cookie blaði
Leiðbeiningar sækja

1. Hengja deigið krók við hrærivél þinn. Ef þú átt ekki deigið krók, nota íbúð beater viðhengi.
   

2. Sameina 2 bollar hveiti með 2 msk. sykur, 2 msk. salt og 1 msk. fljótur-rísa ger. Bæta efni til að blanda skál og hrærið létt með gaffli.
   

3. Heat 1 bolli vatn og 1/4 bolli mjólk í um það bil 110 gráður Fahrenheit og hellið í þurr blanda. Ekki bæta vatni sem er of heitt eða of kalt, þar sem það getur komið í veg fyrir ger frá vaxandi. Hrærið létt með gaffli til að væta.
   

4. Kveikja hrærivél og slá á númer 4 stillingu fyrir um 1 mínútu. Bætið hveiti 1/4 bolli í einu þar til deigið náttúrulega togar í burtu frá the hlið af the hrærivél og myndar trausta boltanum.
   

5. Fjarlægja deigið úr standa hrærivél og rúlla á a létt floured yfirborði, fyrr en hún líkist brauð ítalska brauð. Settu á stórum Smurà kex lak og setja einhvers staðar heitt. Látum rísa fyrir 45 til 60 mínútur, eða þar til deigið triples að stærð.
   

6. Hitið ofninn í 350 gráður Fahrenheit. Bakið á brauð fyrir 30 til 40 mínútur, eða þar til utan snýr ljós gullið brúnt. Látið kólna alveg áður en sneið.