Hvernig til Gera pottþéttur ger Rolls á Klukkustund

Til margra, bakstur brauð er dularfullur, flókið og tímafrekt ferli. Þessi uppskrift mun dreifðar gátuna og sýna þér hvernig einhver með nokkrum einföldum innihaldsefni og grunnupplýsingum búnaði er hægt að gera fallegt, heitt, bakaríið-stíl ger rúllur. Kannski er mest á óvart hlutur sem er hægt að gera í um klukkustund. Með því að bæta við nokkrum fleiri sameiginlegur efni, þeir geta einnig verið breytt í deliciously Sticky rúllum kanill. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 pakka þurr ger sækja 1/4 bolli heitt vatn sækja 1 1 /2 bollar mjólk
3/4 tsk. salt
4 msk. sykur sækja 4 msk. smjör sækja 3 til 4 bollar hveiti
Nonstick elda úða sækja Small skál
Small pott
Large blöndun skál
Blöndun skeið
sætabrauð borð, stór klippa borð eða hreint countertop
9-fyrir-13 bökunarplötu sækja Clean eldhús handklæði sækja Valfrjálst:
bræddu smjöri sækja Small sætabrauð bursta
púðursykur
kanil
hakkað hnetur sækja duftformi sykur
Leiðbeiningar sækja

1. Leysið ger í 1/4 bolla af volgu vatni í litla skál og setjið til hliðar.
   

2. < p> Sameina mjólk, salt, smjör og sykur í litlum pott. Hiti yfir miðlungs hita þar til smjörið er brætt og sykur er uppleyst. Setja blönduna til hliðar til að kólna. Fyrir hraðari kælingu, fylla eldhúsvaskinn með köldu vatni um 3 tommur djúpt og vandlega setja pott í vatn.
   

3. Sameina ger blöndu með kældu mjólk blöndu í stórum blöndun skál . Bæta 3 bolla af hveiti og blandað vel saman. Ef deigið virðist blautur og Sticky, bæta við fleiri hveiti. Blandið þar til deigið festist saman í the botn af the skál.
   

4. Stráið sætabrauð borð, stór tré skorið borð eða hreint countertop með smá hveiti. Setjið deigið á hveiti og hnoða hana þar til hún er slétt. Bæta við smá hveiti sem þarf til að gera það minna Sticky. Setjið það aftur í skálina, kápa með hreinum eldhús handklæði og setja í heitum stað (ofan á ofni, til dæmis) í 15 til 20 mínútur. Stilltu ofninn í 375 gráður.
   

5. Aftur deigið til sætabrauð borð. Þú munt sjá að það hefur aukist í stærð. Spray bakstur pönnu með Nonstick bakstur úða. Slíta lítil stykki af deigi (smá stærri en ping-Pong bolta), móta þá inn slétt kúlur og setja þær inn í bakstur pönnu. Það er allt í lagi ef þeir snerta hvort annað. Cover á pönnu með handklæði og setja það til hliðar í heitum stað fyrir aðra 15 til 20 mínútur.
   

6. Bakið í 15 til 20 mínútur, eða þar til gullinn brúnn. Ef þú ert ekki viss um þegar þeir gera, smella á efst á rúlla með hnúi þín; ef það hljómar nokkuð holur, þeir gera. Fyrir mjúkar, glansandi boli, getur þú bursta þá með smá bræddu smjöri. Láttu rúlla kólna í pönnu í nokkrar mínútur áður en þú fjarlægir.
   

7. Gerðu kanill rúlla. Eftir að deigið hefur hækkað í fyrsta skipti, skipta því í tvo hluta. Rúlla þeim hvert út í um 1/4 tommu þykkur. Dreifa þeim með mýkt smjöri og stökkva með kanil, púðursykri og hnetum. Rúllar þeim upp og skerið burt stykki um 2 tommu þykkur. Setja í greased bakstur pönnu, skera hliðar upp og bakað í 350 gráður í um 15 mínútur. Setjið nokkra dropa af mjólk að nokkrar teskeiðar af duftformi sykur og Úði yfir rúllum.