Cooks.com, uppskrift vefsíðu, veitir þægilegur-til-fylgja uppskrift að heilum tortillur hveiti sem er ljúffengur en lítið - uppskrift þjónar aðeins fjórum fólk. Ef þú ert að elda upp slatta af tortilla fyrir stóra hóp eða þú veist bara það verður beiðnir um sekúndur, fylgja þessum leiðbeiningum. . Það mun gefa þér 12 tortilla
sækja Innihaldsefni sækja

Fyrir heilum tortillur hveiti, þú þarft: sækja

3 bollar heilhveiti hveiti
3 /4 bolli kalt vatn br 3/4 tsk. lyftiduft
3/4 tsk. salt
4 1/2 tsk. olía (canola olía er best)
Ready, Set, Cook sækja

Sameina hveiti, lyftiduft og salt. Blanda saman hráefni. Það er best að nota matvinnsluvél, en þú getur notað blender á þess "Pulse" stilling, galdur bullet eða rafmagns hrærivél. Í klípa, nota tré skeið og gamaldags olnbogi feiti, en vandlega blandað efni saman. Hættu örgjörva (eða hætta að blanda) og bæta við olíu og blanda það í. Næst, bæta við vatni og berja blöndu í deigið þar til það getur staðið eitt og sér sem boltann í miðju skálarinnar.

Hnoðið Það

Hnoðið deigið í tvær mínútur. Cooks.com mælir með mat örgjörva fyrir þessu stigi, en hnoða einnig er hægt að gera í raun af hendi. Deigið ætti að vera auðvelt að halda boltanum á þessum tímapunkti. Fjarlægja það og skera það í 12 hluta. Þá rúlla hvert hluti inn í litlum bolta. Láttu deigið hvíla í 10 mínútur.
Roll og bakað sækja

ná borð í hveiti og, eitt af öðru, rúlla hvert söguð stykki af deigi í mjög þunn hring lögun á borðinu. Þegar allir 12 tortillur eru vals, setja þær, eitt af öðru, á létt oiled pönnu. Þegar litlu loftbólur birtast á yfirborði þess, selbiti tortilla og bakað hinum megin hennar. Taktu tortilla úr pönnu, fylla þá með uppáhalds taco, burrito eða enchilada fyllingar þínar og þjóna.